Neues aus unseren Weinbergen

2024 war wieder ein Jahr für Weißweine

Wieder einmal zeigt sich, wie das Wetter die Reben beeinflusst: Nur mit sehr großem Einsatz über die Sommermonate konnten wir einen sehr guten Weißweinjahrgang ernten. Große Gewinner sind die weißen Burgundersorten die mit sehr geringen Erträgen frischfruchtige Weine brachten.

So werden uns Grauer Burgunder (Nr.12) und auch der Weißburgunder (Nr.13) viel Freude bereiten und die Lust am Genießen wecken.

Endlich ist es soweit:

Nach langer Reifezeit im Barriquefaß ist nun unsere Rotweinlegende in Flaschen gefüllt worden. Seit 1.11.2024 gibt es nun unsere Nr.25 die

2018er Dunkelfelder Auslese trocken

Ein Rotwein der nicht intensiver in jeder Hinsicht sein könnte ohne dabei in eine Richtung auszuschlagen. (z..B. 5 Jahre im neuen Barrique wobei durch seine Dichte die Holzprägung nur Untermalung ist).

Er ist jetzt eine angenehme Herausforderung und wird uns einige Jahrzehnte begeistern.

Glücklich die, welche 2018 geboren oder ein Jubiläum haben den  diesen Rotweinjahrgang wird es in dieser Form nicht mehr geben.